UN PESCE PRELIBATO
1576 29. Mentre Francesco gravemente malato era ospite
nel palazzo del vescovo di Assisi, veniva insistentemente
pregato di nutrirsi. Egli rispose: «Fratelli, non ho
nessuna voglia di mangiare. Però, se avessi del pesce
squalo, forse ne prenderei».
Com'ebbe espresso il desiderio, ecco appressarsi un tale che
portava un canestro contenente tre bellissimi squali, ben
preparati, e piatti di gamberi, che il Santo mangiava volentieri.
Il tutto gli veniva offerto da frate Gerardo, ministro a Rieti.
Molto stupiti rimasero i frati, considerando la cosa una prova
della santità di Francesco. E lodarono Dio, che procurava
al suo servo quanto non gli si poteva offrire, perché
era inverno e in quella città non si sarebbe riusciti
ad avere vivande simili.
